Graticola Bombata a Rete – Spazio e Protezione per i Tuoi Alimenti
La caratteristica distintiva di questa graticola è la sua forma bombata: le due superfici a rete non sono piatte, ma convesse. Questo crea una “camera” interna che permette di alloggiare pesci interi, polli aperti o spessori di carne importanti senza comprimerli eccessivamente, preservandone i succhi e la forma originale.
🔥 Caratteristiche e Vantaggi
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Struttura a Rete Fitta: A differenza delle barre distanziate, la maglia a rete sostiene perfettamente anche i pezzi più piccoli o i filetti di pesce che tendono a sfaldarsi, impedendo che cadano tra le braci.
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Design Bombato: Ideale per cibi di alto spessore. La bombatura avvolge l’alimento su entrambi i lati, bloccandolo saldamente per permetterti di girare la griglia con un unico movimento sicuro.
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Senza Piedi: Progettata per essere appoggiata direttamente sopra i binari del barbecue o su supporti preesistenti nel camino. Questa configurazione la rende estremamente versatile e facile da riporre in spazi ridotti.
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Chiusura a Pressione: Dotata di un anello di bloccaggio sul manico che mantiene le due metà unite, assicurando che nulla scivoli fuori durante la rotazione.
📐 Dimensioni Disponibili
Scegli la superficie di cottura più adatta alle tue esigenze:
| Dimensioni (cm) | Ideale per… |
| 27 x 37 cm | Pesci singoli di media taglia o porzioni per 2 persone. |
| 35 x 40 cm | Formato versatile per grigliate miste di carne e verdure. |
| 40 x 45 cm | Formato XL per pesci grandi o polli interi aperti “alla diavola”. |
Perché scegliere la versione Bombata a Rete?
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Rispetto dell’Alimento: La bombatura evita l’effetto “schiacciamento” che farebbe uscire i liquidi preziosi dalla carne o dal pesce.
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Gira-Tutto istantaneo: Perfetta per chi vuole girare 10 o 15 ali di pollo contemporaneamente senza doverle maneggiare una ad una con la pinza.
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Leggerezza e Praticità: La mancanza di piedi la rende più leggera e facile da lavare, anche in lavelli di dimensioni standard.
